{"id":4664,"date":"2026-02-22T10:10:56","date_gmt":"2026-02-22T10:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/bihplus.ba\/?p=4664"},"modified":"2026-02-22T10:10:59","modified_gmt":"2026-02-22T10:10:59","slug":"zasto-propada-mljekarstvo-u-bih-i-ko-snosi-odgovornost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/2026\/02\/22\/zasto-propada-mljekarstvo-u-bih-i-ko-snosi-odgovornost\/","title":{"rendered":"Za\u0161to propada mljekarstvo u BiH i ko snosi odgovornost?"},"content":{"rendered":"\n

Sektor mljekarstva u Bosni i Hercegovini<\/strong> suo\u010dava se s rastu\u0107im problemima koji sve vi\u0161e poga\u0111aju doma\u0107e proizvo\u0111a\u010de. Najve\u0107a mljekara u zemlji, Mlijekoprodukt<\/strong>, u januaru ove godine otkupila je oko 470 tona sirovog mlijeka manje<\/strong> nego u decembru, \u0161to predstavlja pad od pribli\u017eno osam posto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Prema rije\u010dima predsjednika Udru\u017eenja mljekara u Republici Srpskoj Milorada Arseni\u0107a<\/strong>, po\u010detkom godine uga\u0161eno je najmanje 20 manjih farmi<\/strong> koje su bile direktno vezane za otkup ove mljekare. Zbog vi\u0161ka mlijeka i smanjenog otkupa, dio proizvo\u0111a\u010da bio je primoran prodati dio sto\u010dnog fonda, a krave su uglavnom zavr\u0161ile kod farmera u Federaciji BiH<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dodatni problem za proizvo\u0111a\u010de predstavlja ka\u0161njenje isplate premija iz bud\u017eeta<\/strong>. Kako navode mljekari, jo\u0161 uvijek nisu ispla\u0107ene premije za novembar i decembar pro\u0161le godine<\/strong>. Iz nadle\u017enog ministarstva obja\u0161njavaju da \u0107e isplate uslijediti nakon dono\u0161enja Pravilnika o poticajima za 2026. godinu<\/strong>, dok proizvo\u0111a\u010di smatraju da nove procedure ne bi trebale uticati na ranije preuzete obaveze.<\/p>\n\n\n\n

Nakon \u0161to je Mlijekoprodukt najavio smanjenje koli\u010dina otkupa i ni\u017ee otkupne cijene<\/strong>, pozivaju\u0107i se na poreme\u0107aje na tr\u017ei\u0161tu, proizvo\u0111a\u010di su organizovali proteste<\/strong>. Njihov zahtjev bio je pove\u0107anje premije s 0,28 na 0,33 KM po litri, a dogovoreno je kompromisno rje\u0161enje od 0,30 KM po litri<\/strong>. Tako\u0111er je prihva\u0107en model isplate 500 KM po muznom grlu<\/strong>, umjesto dosada\u0161njeg sistema po teletu.<\/p>\n\n\n\n

Iako su prethodnih godina zabilje\u017eeni rast proizvodnje i otkupa \u2013 tokom pro\u0161le godine otkupljeno je 103.780 tona sirovog mlijeka<\/strong>, \u0161to je 7,2 posto vi\u0161e nego godinu ranije \u2013 po\u010detak 2026. godine donio je nagli pad i dodatnu neizvjesnost<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Iz Mlijekoprodukta poru\u010duju da tr\u017ei\u0161te mlijeka u Republici Srpskoj nije izolovano te da su problemi posljedica globalnih tr\u017ei\u0161nih poreme\u0107aja<\/strong>. Isti\u010du da \u0107e otkupiti svaku koli\u010dinu mlijeka koju budu mogli plasirati na tr\u017ei\u0161te i da \u0107e obaveze prema farmerima biti uredno izmirene.<\/p>\n\n\n\n

Istovremeno, proizvo\u0111a\u010di iz Federacije BiH<\/strong> tra\u017ee privremenu zabranu uvoza mlijeka<\/strong>, dok se ne rije\u0161e doma\u0107i vi\u0161kovi. Me\u0111utim, stru\u010dnjaci upozoravaju da bi takva mjera mogla izazvati negativne posljedice po izvoz mlije\u010dnih proizvoda<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Prema ocjenama proizvo\u0111a\u010da, mljekarski sektor u BiH nalazi se u jednoj od najte\u017eih situacija u posljednjih nekoliko godina<\/strong>. Bez sistemskih rje\u0161enja, stabilnog tr\u017ei\u0161ta i redovne isplate poticaja, trend zatvaranja farmi i smanjenja proizvodnje<\/strong> mogao bi se nastaviti i u narednom periodu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sektor mljekarstva u Bosni i Hercegovini suo\u010dava se s rastu\u0107im problemima koji sve vi\u0161e poga\u0111aju doma\u0107e proizvo\u0111a\u010de. Najve\u0107a mljekara u zemlji, Mlijekoprodukt, u januaru ove godine otkupila je oko 470 tona sirovog mlijeka manje nego u decembru, \u0161to predstavlja pad od pribli\u017eno osam posto. Prema rije\u010dima predsjednika Udru\u017eenja mljekara u Republici Srpskoj Milorada Arseni\u0107a, po\u010detkom […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-4664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bih"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4664"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4666,"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4664\/revisions\/4666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bihplus.ba\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}