Cijene pekarskih proizvoda u Sarajevu i drugim gradovima Bosne i Hercegovine posljednjih mjeseci bilježe kontinuiran rast. Građani svakodnevno svjedoče poskupljenjima osnovnih namirnica, dok istovremeno inspekcijske službe tvrde da nisu zaprimile nijednu zvaničnu prijavu u vezi s cijenama u pekarama.
Trenutne cijene u brojnim pekarama pokazuju jasan trend rasta:
- Hljeb košta i do 3 KM
- Burek dostiže cijenu od 6 KM
- Kifla se prodaje po 50 feninga, dok varijante sa dodacima (npr. susam) koštaju i više
Potrošači upozoravaju: Cijene rastu, gramaža se smanjuje
Udruženja za zaštitu potrošača upozoravaju da proizvođači često pribjegavaju smanjenju gramaže, čime formalno izbjegavaju primjenu propisa o kontroli cijena. Istovremeno, navode da rast cijena nije u skladu s kretanjima cijena pšenice i žitarica na svjetskim berzama.
„Rast cijena pekarskih proizvoda nesrazmjeran je rastu cijena žitarica. Cijene rijetko padaju kada padaju ulazni troškovi, ali se zato gramaža smanjuje“, ističe Gordana Bulić, predsjednica Kluba potrošača TK-a.
Građani primjećuju da su pojedini proizvodi, iako skuplji, lakši nego ranije, što dodatno pojačava nezadovoljstvo.
Građani ogorčeni, ali bez prijava
Iako nezadovoljstvo među građanima raste, Kantonalna uprava za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo navodi da nije zaprimila nijednu prijavu vezanu za cijene u pekarama. Pojašnjavaju da se cijene na tržištu formiraju slobodno, ali da problem nastaje ukoliko deklarisana težina proizvoda ne odgovara stvarnoj.
Zakonske kazne u takvim slučajevima su značajne:
- Za pravna lica kazne iznose od 3.000 do 30.000 KM
- Za odgovorna lica od 500 do 1.000 KM
- Za fizička lica do 150 KM
Ombudsmani: Poskupljenja dijelom neopravdana
Institucija ombudsmena za zaštitu potrošača BiH, nakon provedene analize, zaključila je da je značajan dio poskupljenja neopravdan, te da pojedini trgovci koriste inflatorni trend za ostvarivanje dodatnog profita.
Ombudsmani pozivaju građane da:
- upoređuju cijene kod različitih trgovaca
- biraju povoljnije opcije
- trajno izbjegavaju kupovinu kod onih koji neopravdano podižu cijene
Najavljena digitalna rješenja
Federalno ministarstvo trgovine najavilo je uvođenje aplikacije za poređenje cijena i elektronskih deklaracija, što bi trebalo donijeti veću transparentnost i olakšati potrošačima praćenje cijena i gramaža.
„Radi se o sveobuhvatnoj reformi u oblasti trgovine“, poručio je federalni ministar trgovine Amir Hasičević.
I dok cijene osnovnih prehrambenih proizvoda u BiH rastu znatno brže nego u većini evropskih zemalja, građani se sve češće pitaju gdje prestaje tržišna sloboda, a gdje počinje zloupotreba na račun potrošača.








